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          鄭州訂外賣告訴你吃月餅會胖嗎

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          鄭州訂外賣告訴你吃月餅會胖嗎

          發布日期:2016-09-13 作者: 點擊:

          馬上就是中秋佳節了,中秋節要吃月餅才有節日的氛圍。那么吃月餅會胖嗎?跟隨著鄭州訂外賣一起來看看吧。

          吃月餅會胖嗎

          月餅的種類多,而且非??煽?,在中秋佳節和家人團聚在一起,吃月餅賞月是多么幸福的事。但月餅為“三高”食品,即高油、高糖、高脂肪的食物,不宜多吃,吃多容易發胖。因為月餅中的含糖量與總脂肪的含量是很高的,比白米飯要高很多。

          一般而言,一個廣式月餅的熱量高達850大卡,相當于3碗白飯的熱量;綠豆糕一般的小月餅,熱量也將近50~100大卡,相當于1片半的土司面包。一個50g蛋黃月餅含油脂14g,家里一般的油勺5G左右的量,這意味著吃一個月餅,等于喝掉三勺油!

          一個月餅的具體含量如下:

          1、熱量含量:1個雙黃蓮蓉月餅=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶。

          一個雙黃蓮蓉月餅(約190克)含有高達800卡路里熱量,一般成年人每天需要攝取1800至2200卡路里,一個雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已經相等或超過一頓正餐的需要了。因此想要大快朵頤的MM們注意了,吃完一個雙黃蓮蓉月餅就不要再吃主食肉類,補充一些蔬菜就夠了。

          吃月餅會胖嗎

          2、糖份含量:1個雙黃蓮蓉月餅=6湯匙砂糖。

          每個雙黃蓮蓉月餅的糖份含量高達72克,即18茶匙或6湯匙。特別是糖尿病患者,雙黃蓮蓉月餅每天不宜吃超過八分一個,迷你裝每天不宜吃超過四分一個。低糖月餅的糖份雖稍低,但仍含有大量碳水化合物,亦不可吃過量。

          3、膽固醇含量:1個雙黃蓮蓉月餅=4只雞蛋黃

          一個咸蛋黃含有超過600毫克(ml)的膽固醇,比一個雞蛋黃的膽固醇含量多出一倍。成年人每天不宜攝取超過300毫克的膽固醇。所以每天不宜吃超過半個咸蛋黃?;加心懝檀歼^高、高血壓或心臟血管病的人士更應盡量避免進食咸蛋黃,另外咸蛋黃也容易讓人攝取過多熱量,導致水分滯留體中而水腫,因此吃完月餅后應注意補充水分。

          4、脂肪含量:1個雙黃蓮蓉月餅=2至3湯匙油

          大部份月餅的脂肪含量都相當高。月餅的餡料(如蓮蓉和豆沙)和餅皮?;烊氪罅坑椭?。酥皮更需用動物油以達松化口感。冰皮月餅、雪糕月餅和素月餅的脂肪含量普遍稍低,所以選擇這類月餅更有利于保持身材。

          如何吃月餅才能既健康又美味,還不會長胖呢?其實,吃月餅也要有“Z佳搭檔”喲!按照下面的搭配來吃月餅,就不用擔心長胖啦。

          吃月餅的5大禁忌

          1、月餅不宜粥相配

          有許多人在食用月餅時,都愿與粥同食吃,會甜的不甜,咸的不咸,口味獨特。其實不然,月餅作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數的食品,不僅對糖尿病人不適,對人的大腦細胞不利,還會降低脂肪代謝。

          2、月餅宜少不宜多

          月餅含油脂、蔗糖較多,即使低脂、低糖仍存面粉諸成分,過量食用會產生滑膩感,易致胃滿、腹脹,引起消化不良,食欲減退,血糖升高,熱量高。老年人、兒童更不宜多吃,否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐,消化不良。

          吃月餅會胖嗎

          3、體熱者不宜多吃月餅

          體內偏熱的人也不可多吃月餅,否則不易消化,還可能讓內火上升,出現長痘痘、便秘、牙齦浮腫等癥狀。

          4、月餅宜鮮不宜陳

          吃鮮莫吃陳,因為月餅含脂肪較多,存放過久,容易發生變質。過節時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質,吃后容易發生食物中毒。

          5、吃月餅宜早不宜晚

          吃月餅Z好是在早上或中午,晚上應少吃或不吃,特別是老年人更應如此,否則,有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。

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