鄭州快餐外賣告訴你如何選購空心菜

    今天我們就來了解一下空心菜如何選購 .

　　夏天挑選空心菜的方法

　　常見的空心菜有兩種，一種梗非常粗長，葉片集中在下部，叫做藤蕹。南方人很喜歡買這種空心菜，可以把葉子和梗分開來炒，做成兩盤菜。另外還有一種空心菜的梗會比較細短一些，直接擇好入鍋炒就行。

　　挑選空心菜時，鄭州快餐提醒葉子越寬大的越新鮮脆嫩。同時，要挑選無黃斑、莖部不太長的。而烹調加熱時間不恰當，會使空心菜顏色變差鄭州，鄭州外賣空心菜如何選購營養受損。Z好把莖和嫩葉分開吃。

　　米飯是中國人餐桌上的主食，很多人經常將營養關注在米飯的好搭檔——菜肴上面，卻忽視了對米飯的關注。鄭州快餐認為遵循吃米飯的三大原則，才會讓米飯也為健康服務。

　　第一大原則——盡量讓米“淡”

　　一方面，盡量不要在米飯當中加入油脂，以免增加額外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒飯Z好能夠少吃，加香腸煮飯，或者用含有油脂的菜來拌飯，外賣也鄭州盒飯吃米飯的原則有哪些應當盡量避免。另一方面，盡量不要在米飯當中加入鹽、醬油和味精，避免增加額外的鹽分，否則不利控制血壓和預防心血管意外。

　　第二大原則——盡量讓米“粗”

　　所謂粗，就是盡量減少精白米飯，也要少吃糯米食品。它們的血糖反應過高，對控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足夠多的纖維，才能有效地降低米飯的消化速度，同時可以在腸道中吸附膽固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。

　　第三大原則——盡量讓米“亂”

　　在烹調米飯米粥的時候，Z好不要用單一的米，而是米、粗糧、豆子、堅果等一起上。比如說，紅豆大米飯，花生燕麥大米粥等，就是非常適合慢性病人的米食。加入這些食品材料，一方面增加了b族維生素和礦物質，另一方面還能起到蛋白質營養互補的作用，能夠在減少動物性食品的同時保障充足的營養供應。