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香菜，又名芫荽、鹽荽、胡荽等。香菜因其莖葉中含有一種特殊的芳香味，所以民間俗稱香菜。香菜有許多作用，香菜含有豐富的礦物質及維生素，常少量食用，對身體有益。那么如何存儲香菜呢，鄭州快餐盒飯在這里講解三種儲存香菜的方法。
方法一：將香菜洗凈，切成適合大小，放在塑料袋里，存放在冰箱冷凍室中。用時取出不用解凍，味道不會變壞，香菜也不會壞掉。
方法二：用小碗接一碗水，把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏，每2日換水一次，即可較長時間保存香菜。
方法三：將香菜裝入保鮮袋，同時放進一小塊蘿卜(胡蘿卜或白蘿卜皆可)，再將保鮮袋扎緊放入冰箱冷藏室。
